เมนูแซนวิชโรลโบราณ

วัตถุดิบเมนูแซนวิชโรลโบราณ

🔸ขนมปัง 4 แผ่น

โบราณ

🔸โบโลน่า 4 ชิ้น

🔸หมูหยอง 1 ซอง

🔸ไข่ไก่ 2 ฟอง

🔸มายองเนสผสมแครอท 3 ช้อนโต๊ะ

🔸นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

🔸น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

🔸น้ำส้มสายชู ⅕ ช้อนชา

🔸เกลือ ⅕ ช้อนชา

🔸น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

👉ดูขั้นตอนวิธีทำในรูปได้เลยนะคะ

วิธีการทำเมนูแซนวิชโรลโบราณ

1.ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 170 กรัม 

เกลือ 2 ช้อนชา คนจนน้ำตาลและเกลือละลายแล้วใส่นมข้นหวาน 6 ช้อนโต๊ะ

2.มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 180 ml ตามด้วยพริกไทยคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3.ตั้งไฟตุ๋นไว้ 7-10 นาทีหรือให้น้ำตาลละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นลง ทาน้ำสลัดไปบนขนมปัง วางหมูหยองลงไป

4.ตามด้วยโบโลน่า ม่วนแซนวิชให้เป็นโรล หั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ นำมาเสียบไม้ได้เลย