เมนูไข่กระทง

วัตถุดิบเมนูไข่กระทง

🔸ขนมปัง 5 แผ่น

🔸ไข่ไก่ 3 ฟอง

🔸ไส้กรอก 2 แท่ง

🔸หมูฝอยตามความชอบ

🔸มะเขือเทศ

🔸พาสเลย์

วิธีการทำเมนูไข่กระทง

1.รีดขนมปังให้แบน แล้วตัดแบ่ง ให้เป็น 4 ชิ้น 

2.นำขนมปังมาเรียงให้เป็นรูปทรง เหมือนกระทงดอกบัว

3.ตอกไข่ใส่ชามผสม ตีไข่ให้ผสมเข้ากัน นำไข่ใส่แก้วตวงเพื่อให้ ง่ายต่อการเทใส่ขนมปัง เทไข่ไก่ใส่ในพิมพ์กระทง

4.นำไข่กระทงเข้าไปอบด้วยไฟบนล่าง 210 องศา  ประมาณ 10-15 นาที จนเหลืองกรอบ

5.ตกแต่งไข่กระทง ด้วยหมูฝอย ไส้กรอก มะเขือเทศ และ พาร์สลีย์

Similar Posts